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本日は久しぶりに…

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引っ越しして1ヶ月経過。
東京に来て以来、ず〜っと一人メシか
夜遅くのさっぱりした献立ばかりなので
こんなにたんまり料理したの久しぶりです。

写真は右奥から時計回りに

・切り干し大根と高野豆腐の煮物
・三五八漬け
・豆腐と野菜のキッシュ
・りんごのパンオサワ

思う存分マクロビオティック料理って感じで
作ること自体を堪能しました。

切り干し大根がすごい色してるのは
ちょっとご愛敬ってことで…
(醤油入れすぎじゃないよ)

で、どこに持って行くかというと
今回はココです。

ふふふ、皆さんとのおしゃべり堪能してきま〜す♪

そうそう、先週から超出歩きっぱなしで
・ビワの葉温灸講習会(レポはこちら
・リマクッキングスクール上級の単発受講
 (1個だけ追加で受けさせてもらいました。川内翔保子先生のクラス出たことなかったので)
・三軒茶屋のカフェOHANAで岡部賢二先生のトーク&交流会
・お茶の水GAIAでなかじさんの『お酒を楽しむ人のための簡単マクロビオティックレシピ』
 出版記念&掲載おつまみと「寺田本家」のお酒を楽しむ会
と、いろんなところに顔を出してます。
で、日曜にはオットとカフェエイトにも行っちゃったりして。

ビワの葉温灸以外は、追々アップしますね〜。

そうそう、マクロビオティック仕様の豆腐と野菜のキッシュのレシピはこちら

りんごのパンオサワは、こちらで紹介しているかぼちゃのパンオサワのアレンジですが
近いうちにレシピアップします。

三五八漬けは、なかじさんの新刊
『お酒を楽しむ人のための簡単マクロビオティックレシピ』でどうぞ!

この本、簡単な上にアンチマクロの酒飲みにも喜んでもらえて
その上保存の利くものがいろいろ載っていて素晴らしいです。
怪鳥、超オススメ!!

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コメント

こんばんは。

どのお料理も豪華でとっても美味しそうですね(*^−^*)
持ち寄り会とかってしたことがないので、
とっても憧れます。
その前に私の場合、料理の腕を磨かないと・・・なのですが(^^;

なかじさんの本、私も買いました♪
ちゃちゃっと作って、お酒を楽しむっていいですね。

昨日は、棚田むすびの会でお話できて、うれしかったです! お料理もとても美味しくて、本当幸せ〜でした。また、お会いできたらな!と思いました。また、いろいろお話したいです。これからもよろしくおねがいします:)

昨日はお会いできてとてもうれしかったです〜!
そして、美味しいお料理を本当にごちそうさまでした♪
以前、キッシュの生地がベショベショになるという失敗をしてから
キッシュを作るのは敬遠していたのですが、
改めて怪鳥さんレシピでもう一度作りたくなりました。
ホントに美味しかったです〜♪
夫にはできない転勤族トークもできて、心が晴れ晴れしました(笑)
ありがとうございました(^−^)

おはようございます!

FUFUもお会いできて、楽しいお話もさせて頂いてとても嬉しいお時間でした。そしてキッシュ最高でしたヨ。さすがっです〜♪

また、お会いしましょうネ^^

ありがとうございました。

ともちんさん

お褒めの言葉、ありがとうございます。
持ち寄り会ってとっても楽しいのですが
一番のポイントは家族以外の誰かのために
料理を作る喜びを実感できることだと思います。
玄米おむすびだけでもいいんですよ〜
(玄米ご飯の持ち寄りなんてある意味究極)
是非いろんな持ち寄りに参加したり
皆さんに声かけたりしてたくさん楽しんでくださ〜い。

komoKonさん

こちらこそ、いろいろお話させてもらって
とぉ〜っても楽しかったです。
ありがとうございます♪
ブログ拝見したら、なかじさんのイベント行かれたんですね〜。
私は前日のデコさんトークに行きました。
これからもいろんなところでお会いできそうですね☆
またいろいろおしゃべりしてくださいませ。

ことりさん

私も、お会いできてとぉ〜っても嬉しかったです。
転勤の苦労を分かち合えて、更に嬉しさ倍増(笑)
キッシュ、よかったら作ってみてくださ〜い。
もしお時間あれば、東京にいらっしゃるうちに一度
うちにも遊びに来てくださいね〜。
一緒にキッシュ作るのもいいかな〜なんて♪

FUFUさん

こちらこそありがとうございました。
差し入れていただいたマリネと野菜のリキュール
どちらもとっても美味でした♪
写真も、美しく撮っていただけて、これが自分の料理かと…
一人眺めては喜んでおります(笑)

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怪鳥日記〜マクログ番外編

マクロビオティック以外の怪鳥の日常。

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