山村慎一郎先生の”週3日だけ!のヤセる「食べグセ」ダイエット”
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実は私、名古屋一の山村先生ファンなどと自称しているのですが
その割にすっかりご紹介を忘れておりました^^;
既に、皆さんご存知だと思うのですが
今更ながら一応…
マクロビオティック望診法の山村慎一郎先生最新刊です。
しか〜し！
この本にはマクロビオティックという言葉はあまり出てきません。
それは、この本がマクロビオティックに興味のある人だけでなく
ダイエットに悩む多くの人へ向けたものだから。
・未精白の穀物を食べる
・動物性食品は避ける
・白砂糖は摂らない
って、マクロビオティックのキホンだと思うのですが
一方でとっても難しいことでもあります。
マクロビオティックをやっている私たちがそう感じるのだから
フツーの人たちにとっては尚更ハードルが高いはず。
では、マクロビオティックをやらないフツーの人でも
健康的に痩せるにはどうするか！？
そういうコンセプトで書かれた本だと思います。
もちろん、今マクロビオティックな生活をしていても
過去に肉や魚、乳製品、甘いものを食べてきた方は多いはず。
望診法をベースにした食べ方アドバイスは
どんな人にも実用性◎だと思います。
最後に。
いろんなブログで書かれていますが
巻末の陰陽表は間違っている部分があります。
出版社の方で編集段階で入れたそうですが…
（山村先生曰く「こんなにチーズの種類知らないもん」だそうです（笑））
次刷で訂正されるそうですが、間違ってなくても誤解を招きそうな部分もあり
（りんごが強い陽性に分類されているのは
「果物の中では」であって食べ物全体としてみれば陰性です。
この陰陽表では食べ物全体としてみた場合の陰陽がわかりません）
この部分だけは参考になりません。
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