マクロビオティックの総合情報　マクログ−マクロビオティックブログ

持ち寄りパーティとは違うのですが
「ひまわり会」なる内輪の料理会に参加しております。

メンバーで順番に講師を担当して
マクロビオティックの料理を作ったり、ヨガやったり…
（ちなみに怪鳥は先月野菜寿司を担当）

あ、最大の楽しみはやっぱりおしゃべりですけど（笑）

２００８年１０月のひまわり会、担当してくださったのは何とこの方。

で、秋の薬膳を教えていただきました♪

写真手前から時計回りに
蓮根とナッツの炒めもの
昆布のつくだ煮
青菜の胡麻和え
里芋の皮のかき揚げ
梅酢大根
いんげんの梅醤和え

芋だんご
蒸してマッシュした里芋を揚げてます

ブイヤベース
重ね煮で作る滋味深いブイヤベースです

おからもちもちちょこ風
不思議な名前ですが…名前どおりの味（笑）

杏仁豆腐
レーズンとクコの実がたっぷりのった
贅沢な杏仁豆腐です

ローズマリーのフォカッチャ
これは参加者の一人、ナッティからの差し入れ
彼女のパンは絶品！
春日井のギャラリーゆんたくで
販売日限定で買えます

どれだけ食べるんだ〜！？という感じですが…（汗）

皆様、心得たものでお弁当箱持参。
適度に晩御飯のネタとしてお持ち帰りです。

こんな感じで、毎月マクロビオティック友達との
寄り合いをワイワイと楽しんでおります。

友達って本当にいいですね。
しかもマクロビオティックを通じたご縁なら尚更。

美味しいお料理教えてくださったいちご先生
ありがとうございました♪

最後までお読みくださってありがとうございます。
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