新得そばの館 そばレストラン玄穣
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北海道に行くといつもお世話になる
アルファリゾート・トマム。
しかしながら、トマム内のレストランは
数が少ない・混んでる・高いと三拍子揃ってるのが難点。
今年はフェリー利用でクルマも一緒の旅行だったので
夕食を食べに４０ｋｍほどドライブ（笑）
富良野と帯広の中間点あたり、
新得はそばの産地として知られているそうです。
そば打ちの体験道場もあるようですが
この日は閉店間際に行ったので
食事だけいただきました。
写真は大根そばとそば団子です。
その前に、稚内・礼文・利尻と海鮮三昧でカラダが欲したのか
妙に大根が食べたくて、迷わず大根そばを注文。
なが〜く千切りにした大根と、そばの芽がのっていて
さっぱりと美味しくいただけました。
そば団子は、もっちりとした食感で
（そばがきを団子にした感じ）
中には黒ごまあん入り。
甘さ控えめ、小ぶりで◎でした。
それにしても、行く途中オットがボソリ。
「ガソリン２００円時代に、４０ｋｍも離れたところまで
そば食べに行くのも微妙だな…」
ちょっと笑えた一言でした。
４〜１１月 １１：００〜１９：００
１２〜３月 １１：００〜１７：００（毎週水曜定休）
住所：北海道上川郡新得町基線１０２番地
ＴＥＬ：０１５６−６４−５８８８
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